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我們家都很愛吃，只要能吃、好吃的通通吃。

好久以前，我姊在書店無意間看到這本簡單小料理書，

看到封面和裏頭的插圖很可愛，步驟又簡單，從此就放一本在書櫃啦。

之前我姊也做了其中幾種口味，據說相當不錯！

愛吃的我就把這本，當作是睡前讀物啦。

（我承認在深夜的確不適合看這本，太容易餓 = =）

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就在剛才，我的小肚子突然「咕嚕~」了一小聲，

想起這幾天才看到的簡單煎蛋吐司，

二話不說，立刻款款食材，抓著書就來做宵夜了！！

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【煎蛋吐司】

食材真的是再簡單不過了。首先你需要純淨的白吐司和雞蛋（鴨蛋不好，味道太濃了）。

風靡全球的卡夫乳酪抹醬！基本上只要麵包塗上它，要難吃也超困難。

原本還需要一點鹽和胡椒作為調味，

但靈機一動，突然想到幾個禮拜前搬回來的築地岩波鹽味海苔，就直接用上去啦。

步驟來囉！

【Step 1】以適當的火侯烤吐司。當然不烤也可以，但烤過更香脆更好吃你們說是不是！

【Step 2】拿顆全蛋，攪散它，如果需要調味可直接加入蛋液中。我加了一小塊原味乳酪，讓蛋吃起來鬆軟之中帶點微鹹！

【Step 3】將蛋液直接送微波爐！我是用強火約40秒，出來後就像下圖呈現半生不熟的狀態，是最鬆軟好吃的時候！

【Step 4】在烤好的吐司上，抹上厚厚一層卡夫乳酪抹醬，之後再把蛋和鹽味海苔均勻放在吐司上就大功告成！！

什麼？步驟就這樣子？

對，就是這麼簡單！

誰說美味的東西一定得大費周章呢？

有了這些容易取得的食材，即使自己是烹飪生手，也很難失敗的啦。

尤其是在宿舍的你，直接下樓用微波爐也超級方便！

大家看完之後，如果肚子也提出抗議，

不要再猶豫了，趕快找點宵夜來滿足你的小肚肚吧！

那熱量怎麼辦？

呃，就暫時別提這麼傷感情的事兒了吧 XD