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首先，要感謝大家對【聖皓做料理】系列文的支持與鼓勵！！

小弟我呢，不僅會在未來的日子裡，繼續燃燒著對烹飪的熱情，

同時也會將學習的逐一步驟攝影，並放在網誌上，和大家一起分享。

這一次，就讓我們來學一道，簡單卻十分美味，讓人停不下來的「巧克力玉米片脆餅」吧！！


所需材料。Ingredients

1.含糖玉米片  100公克

2.苦甜巧克力  100公克

3.(可加可不加) 烤熟的杏仁片  10公克

只需以上材料就好了喔！！（可以做大約十個）


做法。Instructions

1.將手洗淨之後，可戴上薄手套，將玉米片（像是家樂氏那種最好）捏碎吧！


2.苦甜巧克力隔水加熱融化，並放涼備用。


3.把剛才捏不要太碎的玉米片，加入香氣四溢的苦甜巧克力漿中，盡情地攪拌吧！


4.拌勻之後呢，用小湯匙一次舀出一點點，放入各式各樣的模中定型，
3.最後將表面用小湯匙抹平，別忘了也要稍微壓緊一點喔！

5.一切準備就緒之後，就可以送進冰箱冷藏，才能變得更緊實一點。
3.（大約冷藏十五分鐘，就可以取出享用囉）
3.（下面這張照片，是玉米原味的口味，巧克力口味的步驟也是一樣喔）


6.從冰箱中取出，輕拍模子的底部，美味可口的脆餅就會順勢滑下盤中喔！
3.（冰過之後，會變得更脆．更爽口呢！）


7.全部都脫模之後，就大功告成啦！是不是很簡單呢？



　【所有的完成品　有巧克力口味和原味的喔　下午茶的最佳選擇】



看完以上這些步驟，相信大家都一定可以做出好吃又健康的脆餅喔！

下次親自動手試試看吧：）


備註：喜歡吃杏仁片的朋友們　可以在步驟四的時候灑上一點杏仁片　
　　　
　　　一點點就好了喔　免得搶了原本脆餅的味～